12月8日下午4時,為完善食品安全管理體系,抓好食品常態(tài)化防控,強(qiáng)化安全穩(wěn)定應(yīng)急處理,加強(qiáng)食堂員工培訓(xùn)和宣傳,進(jìn)一步保障學(xué)校食品安全,保障師生員工身體健康,中共綿陽市委常委、政法委書記榮全和中共綿陽市委、政法委專職委員陳全等領(lǐng)導(dǎo)蒞臨我校,督導(dǎo)學(xué)校安全穩(wěn)定工作。
學(xué)校董事長、校長鄧斌教授在陪同督導(dǎo)過程中談到,學(xué)校建立了“從上而下,多級并進(jìn)”的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,建立了“日管控、周排查、月調(diào)度”制度。學(xué)校依法制定了《從業(yè)人員健康管理制度》《餐具消毒管理制度》等食品安全相關(guān)制度,每日檢查食品安全并紀(jì)錄,分析存在的問題并及時整改,嚴(yán)格對食堂工作人員進(jìn)行健康檢查,做好晨檢記錄。
榮全書記提到學(xué)校要將保障食品安全作為常態(tài)化工作來抓,在日常管理中嚴(yán)格執(zhí)行相應(yīng)的索證索票制度、物資驗收和入庫管理制度等,組織相應(yīng)人員開展應(yīng)急演練和預(yù)防預(yù)檢等專業(yè)知識培訓(xùn),組織食堂從業(yè)人員對專業(yè)知識進(jìn)行培訓(xùn)考核,確保學(xué)校食品安全,構(gòu)建安全穩(wěn)定校園。